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翁源地窖酒生产基地

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为什么酱汁味的酒存放在陶器罐中?答:由于陶瓷坛具有良好的透气性,空气中的氧气可以进入坛内并与葡萄酒产生“微氧循环”,使祭坛中的液体能够呼吸,从而加速酯化,氧化和减少葡萄酒。 。它是陶坛独特的“微氧”环境和祭坛中酒的“呼吸作用”,促进了苏打酒在储存过程中的老化。通过一系列化学反应和物理反应如氧化还原,有效地排除了低沸点物质如葡萄酒中的醛和硫化物。消除了新酒的难闻气味,减少了辛辣味,增加了葡萄酒的香气。在老化过程中,酒精等有害物质进一步挥发,酒变成酒精;空气通过气缸壁与葡萄酒接触,并慢慢氧化,使葡萄酒具有成熟的味道;酒中的酒精分子和水分子都是氢。粘合剂用于使葡萄酒的味道更柔软,更美味,地窖酒生产基地,从而提高葡萄酒的质量。拾取酱汁酒的过程是“托盘钩”,“调谐钩”和“产品钩”的三个标准程序。新葡萄酒投入储存后,经过测试和鉴定气味类型后,将其放入容量为几百公斤的大罐中。标签将标在祭坛上,以标明祭坛的制作时间,哪一个是酿造的。它是哪种香水。储存一年后,葡萄酒“嘀嗒”。经过两年的停滞,经过三年的陈酿,葡萄酒基本成熟,进入了“滴答”和“滴答”的精心混合阶段。精心调制的酱汁也需要在酒窖中陈酿。一年后,通过检查,如果达到或超过指标的质量标准,可以送到包装车间进行包装。



翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,我们经销批发地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用优质稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏秘制而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!



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客户留言

中午,我在酒坊吃饭,客家人的热情让我难以拒绝,加上“地窖酒”让我咽了不少口水,终还是把持不住,喝了!依然是那个感觉,浓香纯正。喝酒时,我依稀想起外婆的慈爱,想起她门牙都掉光了、还是哈哈大笑地给我们倒酒,想起她赞我们乖巧、赞我们一表人才……情不自禁,喝了一杯又一杯,情是故乡的浓,酒是故乡的香!回到英德市区后,或者中午喝高了,或许累了,晚上倒头大睡。次日起床,精神气足,脸色红润,好像年轻了十几岁。好酒就是不上头,喝多了不头疼,这地窖酒着实不错,别说头疼,一点头晕的感觉都没有。



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双蒸地窖酒:不上头 不干喉  入口爽  酒香醇

现窖藏酒品种有:金樱,枸杞,50度米酒,稔子,巴吉,丹参,灵芝,糯米酒等地窖酒

而这一刻

期待的、幸福的莫过于

全家人在一起吃一顿团圆饭

喝一杯地窖酒

畅谈一年过往

展望一下未来

《客泉醇》双蒸地窖酒

陪您一起过端午

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翁源地窖酒生产基地由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。翁源地窖酒生产基地是翁源县翁城镇客泉醇酒厂(www.kequanchun.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:钟谊泰。